Premium
354 kcal
35 min.
Receta para Tortilla sobre tortilla francesa con Verduras Asadas y Salsa de Eneldo
0 opiniones
Para desbloquear esta y miles de otras recetas de nuestros dietistas, desbloquea Fitatu Premium
Pásate a Fitatu PremiumNaN g
354 kcal
1 kcal
353.7
33.9g
16.8g
17.3g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo entero, fresco2× unidad (112 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Calabacín0.5× unidad (50 g)
- Tortilla de harina integral2× unidad (50 g)
- Atún al natural2× cucharada (50 g)
- Skyr, yogur islandés3× cucharada (45 g)
- Tomate cherry4× unidad (40 g)
- Eneldo en semilla4× cucharadita (8 g)
- Ajo0.5× diente (2.5 g)
- Aceite de oliva0.5× cucharadita (2.5 g)
- Tomillo1× cucharadita (2 g)
- Sal1× pizca (1 g)
- Pimienta negra1× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Tortilla sobre tortilla francesa con Verduras Asadas y Salsa de Eneldo
1. Corta el calabacín en medias lunas, la cebolla en rodajas y los tomates cherry por la mitad. Sazona con sal, pimienta y tomillo, rocía con la mitad del aceite de oliva, mezcla y pon las verduras en un horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos.
2. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando el skyr con el eneldo picado y el ajo machacado. Sazona con sal y pimienta.
3. Unos 5 minutos antes de que las verduras estén listas, bate los huevos con el atún en un bol.
4. Vierte la mezcla de huevos en una sartén grande y caliente, ligeramente engrasada con un poco de aceite de oliva, y cocina de un lado. Cuando los huevos estén ligeramente cuajados por debajo, coloca la tortilla encima. Espera un momento y luego voltea la omelette para que la tortilla quede en la parte inferior.
5. Cuando la tortilla esté ligeramente dorada por debajo y la tortilla francesa esté completamente cuajada, colócala en un plato.
6. Extiende la salsa y las verduras asadas sobre una mitad, luego dobla la omelette por la mitad.
Calificación de los usuarios
0,0
(0)Mi clasificación
Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.
Autor de la receta
Fitatu