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716 kcal
40 min.
Calzone Keto con Espinacas

Receta para Calzone Keto con Espinacas

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x ración

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716 kcal

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2 kcal

715.8
Calorías
67.0g
Prot.
48.4g
Grasas
4.4g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pollo picado5× ración (500 g)
  • Queso mozzarella1× paquete (125 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Tomate en lata0.25× paquete (17.5 g)
  • Espinaca, fresca o congelada0.5× puñado (12.5 g)
  • Ajo2× diente (10 g)
  • Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
  • Orégano molido2× cucharadita (4 g)
  • Condimento gyros2× pizca (2 g)
  • Sal1× pizca (1 g)
  • Pimienta negra2× pizca (0.6 g)

Como hacer Calzone Keto con Espinacas

  1. 1. Coloca la carne de pollo molida, las especias gyros, el orégano, los huevos, la mitad del ajo (machacado) y la mitad del queso mozzarella (rallado) en un tazón. Mezcla bien y divide en dos partes.

  2. 2. Tritura los tomates con sal.

  3. 3. Sofríe las espinacas en aceite de oliva en una sartén con el ajo restante (picado o machacado).

  4. 4. Coloca papel de horno en la encimera. Forma un círculo delgado con una de las porciones de masa y extiende la salsa de tomate sobre ella.

  5. 5. Añade las espinacas cocidas y el resto del queso mozzarella en el centro.

  6. 6. Toma la otra mitad de la masa de carne y cúbrela con ella. Sella bien los bordes.

  7. 7. Corta alrededor de la masa, dejando un margen de aproximadamente 1,5 cm, lo que te permitirá levantar la masa con cuidado y transferirla a la freidora de aire.

  8. 8. Cocina el calzone en la freidora de aire durante 25 minutos a 180°C o en el horno durante 30 minutos a 180°C.

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Autor de la receta

Fitatu