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433 kcal
30 min.
Receta para "Schabowy" en la Airfryer con Ensalada de Pepino
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Ingredientes (raciones):
1
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- Pepino1.5× unidad (187.5 g)
- Pechuga de pollo, cruda5× loncha/rodaja (150 g)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Yogur griego0.25× paquete (31.3 g)
- Pan rallado1× cucharada (20 g)
- Limón1× loncha/rodaja (15 g)
- Eneldo deshidratado10× cucharadita (10 g)
- Sal2× pizca (2 g)
- Aceite de oliva0.25× cucharadita (1.3 g)
- Eritritol0.25× cucharadita (1.3 g)
- Pimienta negra2× pizca (0.6 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer "Schabowy" en la Airfryer con Ensalada de Pepino
1. Aplana el filete de pollo finamente. Sazona ambos lados con sal y pimienta.
2. En un plato, bate el huevo y en otro, pon el pan rallado.
3. Unta ambos lados del pollo con aceite de oliva usando un pincel (o rocía si tienes un dispensador de aceite). Colócalo en la freidora de aire o en el horno y cocina durante unos 20 minutos a 180°C.
4. Mientras tanto, prepara la ensalada de pepino. Corta el pepino en rodajas finas. Colócalo en un tazón, añade un poco de sal y deja reposar durante 10-15 minutos. Después de este tiempo, escurre el agua que ha soltado el pepino.
5. Añade el yogur al tazón con los pepinos. Sazona al gusto con sal, pimienta, eritritol, jugo de limón y eneldo picado.
6. Sirve el "schabowy" con la ensalada de pepino.
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Autor de la receta
Fitatu