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582 kcal
25 min.
Arroz integral con salsa (no) cremosa con setas y pollo

Receta para Arroz integral con salsa (no) cremosa con setas y pollo

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2 kcal

581.7
Calorías
40.0g
Prot.
21.5g
Grasas
38.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pechuga de pollo, cruda5× loncha/rodaja (150 g)
  • Crema de soja para cocinar 15%0.25× paquete (62.5 ml)
  • Rebozuelo3× puñado (60 g)
  • Arroz integral0.5× ración (42.5 g)
  • Cebolla0.25× unidad (37.5 g)
  • Perejil fresco1.5× cucharada (15 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Sal1.5× pizca (1.5 g)
  • Pimienta negra2× pizca (0.6 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Arroz integral con salsa (no) cremosa con setas y pollo

  1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.

  2. 2. Mientras tanto, corta el pollo en cubos, pica la cebolla y el perejil (reserva 1/3 para la decoración). Sofríe los ingredientes en una sartén con aceite de oliva.

  3. 3. Cuando la cebolla esté transparente y el pollo esté dorado, añade los rebozuslos (lavados y secos) y sofríe todo durante unos 6 minutos.

  4. 4. Vierte la crema de soja sobre el pollo y las setas, luego sazona con sal y pimienta. Cocina todo durante otros 3 minutos.

  5. 5. Sirve el arroz con la salsa cremosa de setas y pollo en un bol.

  6. 6. Decora el plato con perejil picado.

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Autor de la receta

Fitatu