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774 kcal
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Receta para Tostadas Francesas con Skyr de Vainilla, Crema de Pistacho y Nectarina

Receta para Tostadas Francesas con Skyr de Vainilla, Crema de Pistacho y Nectarina

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Calorías
29.0g
Prot.
30.6g
Grasas
96.7g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pan rústico2× rebanada (140 g)
  • Nectarina, fresca0.5× unidad (100 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Skyr, yogur islandés3× cucharada (45 g)
  • Leche semidesnatada3× cucharada (30 ml)
  • Crema de pistacho 100%1× cucharada (15 g)
  • Pistacho0.5× puñado (12.5 g)
  • Mantequilla1× cucharada (10 g)
  • Miel0.5× cucharadita (6.3 g)
  • Eritritol1× cucharadita (5 g)
  • Extracto de vainilla0.5× cucharadita (2.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tostadas Francesas con Skyr de Vainilla, Crema de Pistacho y Nectarina

  1. 1. En un bol amplio y poco profundo o en un plato hondo, bate los huevos. Añade la leche, el erythritol, el extracto de vainilla y mezcla bien con un tenedor o un batidor.

  2. 2. Derrite la mantequilla en una sartén. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevos preparada y colócalas en la sartén caliente. Fría por ambos lados hasta dorarlas (aproximadamente 2 minutos por lado).

  3. 3. Mientras tanto, corta la nectarina en rodajas y mezcla el skyr con la miel.

  4. 4. Sirve las tostadas francesas con el skyr y la crema de pistacho. Coloca las rodajas de nectarina encima y espolvorea con pistachos picados.

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Autor de la receta

Fitatu