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Receta para Tortitas Proteicas con Skyr y Salsa de Frambuesa

Receta para Tortitas Proteicas con Skyr y Salsa de Frambuesa

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Calorías
18.6g
Prot.
26.1g
Grasas
6.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo4× unidad (240 g)
  • Frambuesa, fresca o congelada2× puñado (140 g)
  • Nata líquida, para montar2.5× cucharada (62.5 g)
  • Skyr, yogur islandés3× cucharada (45 g)
  • Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
  • Eritritol1× cucharadita (5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tortitas Proteicas con Skyr y Salsa de Frambuesa

  1. 1. Mezcla bien los huevos con la nata.

  2. 2. Unta una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, vierte una fina capa de la mezcla para tortitas y fríelas brevemente por ambos lados a fuego alto.

  3. 3. Mientras tanto, calienta las frambuesas con eritritol en una cacerola hasta que se deshagan y formen una salsa.

  4. 4. Unta el Skyr sobre las tortitas cocidas y dóblalas en triángulos.

  5. 5. Vierte la salsa de frambuesa por encima.

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Fitatu