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243 kcal
30 min.
Receta para Mini tarta de queso estilo vasco
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243 kcal
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9.5g
18.9g
7.8g
Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Frambuesa, fresca o congelada2× puñado (140 g)
- Queso Philadelphia10× cucharadita (100 g)
- Skyr, yogur islandés4× cucharada (60 g)
- Huevo entero, fresco1× unidad (56 g)
- Nata líquida, para cocinar1× cucharada (25 g)
- Eritritol1× cucharada (10 g)
- Extracto de vainilla1× cucharadita (5 g)
- Sal2× pizca (2 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Mini tarta de queso estilo vasco
1. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla con una batidora de varillas. No batas durante mucho tiempo, ya que la mezcla no debe airearse (y batir demasiado lo provoca).
2. Vierte la masa en un molde apto para horno bien engrasado con mantequilla.
3. Hornea las mini tartas de queso en una freidora de aire a 180 °C durante 20 minutos. También puedes usar el horno a 190 °C durante el mismo tiempo.
4. La masa puede seguir algo líquida tras el horneado. Deja enfriar completamente fuera del horno y luego guarda en la nevera durante unas 6 horas.
5. Sirve con frambuesas frescas.
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Autor de la receta
Fitatu