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755 kcal
20 min.
Receta para Pastel de Fresas Sin Hornear
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755 kcal
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32.0g
8.3g
135.4g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Fresas, frescas o congeladas4.5× puñado (315 g)
- Skyr, yogur islandés10× cucharada (150 g)
- Bizcochos, sin azúcar añadido1.5× paquete (150 g)
- Agua6.25× cucharada (62.5 ml)
- Eritritol2.5× cucharada (25 g)
- Gelatina de sabor en polvo1.5× ración (15 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Pastel de Fresas Sin Hornear
1. Lava, seca y quita los tallos de las fresas (deja algunas para decorar). Mézclalas con el eritritol.
2. Vierte agua caliente sobre la gelatina.
3. Agrega la mezcla de fresas y la gelatina a un tazón, y luego mezcla hasta que la masa espese.
4. Añade gradualmente una cucharada de Skyr, batiendo continuamente.
5. Coloca los bizcochos en el fondo de un molde desmontable y vierte la mezcla encima.
6. Decora la parte superior con las fresas restantes, cortadas por la mitad, y refrigera durante al menos 3 horas para que la mezcla se fije.
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Autor de la receta
Fitatu