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238 kcal
30 min.
Ensalada de habas, tomates cherry y halloumi a la parrilla

Receta para Ensalada de habas, tomates cherry y halloumi a la parrilla

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Calorías
13.2g
Prot.
15.1g
Grasas
13.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

3

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Haba, fresca1.75× vaso (323.8 g)
  • Tomate cherry15× unidad (150 g)
  • Halloumi80 g
  • Pistacho1× puñado (25 g)
  • Eneldo deshidratado20× cucharadita (20 g)
  • Limón1× loncha/rodaja (15 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Sal1× pizca (1 g)
  • Pimienta negra1× cucharadita (1 g)
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Como hacer Ensalada de habas, tomates cherry y halloumi a la parrilla

  1. 1. Cuece las habas en agua con sal hasta que estén tiernas, deja que se enfríen y pélalas.

  2. 2. Parte los tomates cherry por la mitad. Pica el eneldo y los pistachos.

  3. 3. Pon en un bol las habas, los tomates, el eneldo, el ajo prensado, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.

  4. 4. Corta el halloumi en dados y fríelos en una sartén sin aceite hasta que se doren por todos lados.

  5. 5. Coloca el halloumi a la parrilla encima de la ensalada.

  6. 6. Decora con pistachos.

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Autor de la receta

Fitatu