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754 kcal
15 min.
Cítricos con Burrata y Pistachos

Receta para Cítricos con Burrata y Pistachos

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Calorías
28.1g
Prot.
57.9g
Grasas
46.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Naranja1.5× unidad (270 g)
  • Pomelo0.5× unidad (187.5 g)
  • Queso burrata1× paquete (125 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Pistacho0.5× puñado (12.5 g)
  • Miel1× cucharadita (12.5 g)
  • Vinagre balsámico1× cucharadita (5 g)

Como hacer Cítricos con Burrata y Pistachos

  1. 1. Pela las frutas asegurándote de quitar toda la piel blanca, luego córtalas en rodajas finas.

  2. 2. Pica los pistachos.

  3. 3. Coloca las rodajas de naranja y pomelo en un plato y pon la burrata en el centro.

  4. 4. Rocíalo con aceite de oliva, vinagre balsámico y miel.

  5. 5. Finalmente, espolvorea con los pistachos picados.

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Autor de la receta

Fitatu