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373 kcal
25 min.
Recette pour Soupe de poisson aux pommes de terre
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Lait demi-écrémé2× verre (500 ml)
- Pomme de terre3× pièce (300 g)
- Poisson maigre, frais ou surgelé200 g
- Maïs Jaune Doux6× cuillère à soupe (90 g)
- Oignon2× cuillère à soupe (40 g)
- Persil2× cuillère à soupe (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Curcuma1× cuillère à café (3 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Muscade moulue1× pincée (0.5 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Soupe de poisson aux pommes de terre
1. Dans une casserole, mettre les oignons et les pommes de terre coupées en dés. Les recouvrir avec du lait. Poivrer.
2. Après environ 10 minutes, ajouter le poisson coupé en dés, l’ail et le maïs. Garder sur le feu 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit.
3. Assaisonner, puis parsemer de persil.
Une vraie découverte... et j'aime beaucoup (les enfants aussi) !
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