466 kcal
30 min.
Recette pour Crevettes poêlées avec tomates, épinard et riz
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Ingrédients (portions) :
1
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- Tomate1× pièce (140 g)
- Crevette1× portion (100 g)
- Riz complet1× portion (60 g)
- Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
- Beurre doux1× cuillère à café (7 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Miel0.5× cuillère à café (6 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Crevettes poêlées avec tomates, épinard et riz
1. Décortiquer les crevettes et les mélanger avec l’ail finement haché, le sel et le poivre.
2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les crevettes. Cuire 2 à 3 minutes.
3. Couper les tomates en deux, saler, ajouter l’huile et le miel. Déposer les tomates dans la poêle à côté des crevettes et cuire le tout une minute.
4. Laver, saler et poivrer les épinards, puis les déposer dans la poêle à côté des crevettes et des tomates. Continuer la cuisson pendant une minute.
5. Servir avec du riz.
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