255 kcal
25 min.
Recette pour Chou-fleur pané au sésame
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Chou-fleur, frais ou surgelé250 g
- Farine complète2× cuillère à soupe (20 g)
- Graines de Sésame2× cuillère à soupe (20 g)
- Ail0.5× gousse (3 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Carrefour Épices paprika doux 40 g1× pincée (1 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Chou-fleur pané au sésame
1. Séparer le chou-fleur en petits bouquets, puis le faire cuire al dente.
2. Mélanger la farine avec le piment, le paprika doux, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Ajouter de l’eau pour obtenir la consistance d’une crème épaisse.
3. Enrober les fleurons tout d’abord de pâte, puis de sésame et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Préchauffer le four à 170 ° et laisser cuire le chou-fleur environ 15 à 20 minutes. La chapelure doit être croquante.
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