467 kcal
15 min.
Recette pour Salade aux olives, concombre, tomate et mozzarella
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25.3g
37.0g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate7× tranche (105 g)
- Laitue20× feuille (100 g)
- Concombre25× tranche (75 g)
- Pain complet3.5× tranche de pain (70 g)
- Mozzarella1.5× tranche (45 g)
- Olives8× pièce (24 g)
- Citron2× tranche (12 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Herbes de Provence1× pincée (1 g)
- Ciboulette fraîche1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Salade aux olives, concombre, tomate et mozzarella
1. Laver la laitue et la couper en petits morceaux.
2. Couper en tranches les concombres, les tomates et les olives.
3. Couper le pain en dés et le faire dorer dans une poêle sans huile.
4. Mélanger les légumes avec le fromage et le pain toasté. Verser la sauce sur la salade. Décorer avec de la ciboulette ciselée.
5. Vinaigrette
6. Ajouter à l'huile d’olive le jus de citron et les herbes de Provence.
7. Répartir la sauce sur la salade et mélanger soigneusement.
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