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505 kcal
40 min.
Recette pour Saumon caprese et riz
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Poisson maigre, frais ou surgelé1× portion (120 g)
- Tomate5× tranche (75 g)
- Mozzarella2.5× tranche (75 g)
- Riz complet1× portion (60 g)
- Citron3× tranche (18 g)
- Épices paprika doux1× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Saumon caprese et riz
1. Rincer le saumon, le sécher et enlever la peau. Assaisonner de sel, de poivre, de paprika en poudre et l’arroser de jus de citron. Réserver pendant environ 15 minutes.
2. Préparer le riz.
3. Placer le poisson dans un récipient allant au four. Le décorer de tranches de tomate assaisonnées de sel et de poivre et de tranches de mozzarella. Laisser cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 210°.
4. Servir avec le riz.
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