521 kcal
10 min.
Recette pour Salade de concombre et gingembre avec pain
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Concombre0.75× pièce (288.8 g)
- Poivron240 g
- Oignon1× pièce (105 g)
- Pain complet3.5× tranche de pain (70 g)
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Gingembre, moulu1× pincée (0.5 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Salade de concombre et gingembre avec pain
1. Eplucher les concombres. Les faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante. Les retirer puis les couper en dés. Couper les poivrons et les oignons en dés.
2. Ajouter aux légumes l'ail pressé et l'huile d'olive.
3. Assaisonner de gingembre, de piment, de poivre et de sel.
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