370 kcal
35 min.
Recette pour Pâtes au citron et courgette
1 commentaires
NaN g
370 kcal
1 kcal
370.3
16.0g
8.2g
53.9g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courgette10× tranche (300 g)
- Pâtes complètes2× verre (150 g)
- Parmesan1× tranche (30 g)
- Menthe fraîche15× feuille (15 g)
- Citron1× tranche (6 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
Comment préparer Pâtes au citron et courgette
1. Faire cuire les pâtes en respectant les consignes indiquées sur l'emballage. Égoutter en réservant 1 verre d'eau de cuisson.
2. Couper les courgettes en tranches dans le sens de la longueur, puis en fines lamelles.
3. Faire chauffer la poêle, ajouter l'huile d’olive et les courgettes.
4. Faire revenir pendant 4 minutes en remuant régulièrement. Ajouter les feuilles de menthe ciselées.
5. Ajouter les pâtes avec un peu d’eau de cuisson et mélanger.
6. Ajouter les 3/4 du parmesan, le jus de citron et un peu de zeste puis poivrer.
7. Verser les pâtes dans des assiettes et saupoudrer le reste du parmesan.
Excellent !
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.