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539 kcal
40 min.
Recette pour Riz au poulet, brocolis et carottes
4 commentaires
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Poulet blanc1× pièce (160 g)
- Riz complet2× portion (120 g)
- Brocoli, frais ou surgelé1× portion (100 g)
- Carotte, fraîche ou surgelée70 g
- Beurre de cacahuète3× cuillère à café (21 g)
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Sauce soja2× cuillère à café (16 g)
- Ail2× gousse (12 g)
- Graines de Sésame1× cuillère à soupe (10 g)
- Gingembre, moulu1× cuillère à café (3 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Riz au poulet, brocolis et carottes
1. Faire cuire le riz dans l'eau salée.
2. Dans une poêle huilée, faire revenir le blanc de poulet coupé en dés, saler et poivrer.
3. Ajouter les petits bouquets de brocoli et les carottes pelées et coupées en julienne. Faire revenir environ 5 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les légumes perdent leur fermeté. S’ils adhèrent au fond de la casserole, ajouter une cuillère d'eau.
4. Ajouter le gingembre et l'ail râpé, les faire revenir. Mélanger le beurre de cacahuète avec la sauce soja et l'eau. Verser dans la poêle avec le riz et laisser cuire le tout quelques minutes.
5. Parsemer de sésame.
Très bon. J'ai simplement remplacé l'huile d'olive par de l'huile de sésame. À refaire 😋
J'ai modifié légèrement la recette,au lieu de mettre huile d'olive+beurrede cacahuètes,j'aimis uniquement du beurre de cacahuètes,me suis régalée... Merci pour vos recettes...
Excellent je me regale avec vos recette merci 🥰😍
Très bonne recette,J' ai remplacé les brocolis par des poireaux. Tout le monde a adoré.
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