720 kcal
40 min.
Recette pour Spaghetti à l'huile et à l'ail
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Spaghetti0.2× portion (200 g)
- Huile d'olive vierge8× cuillère à soupe (80 g)
- Ail2× gousse (12 g)
- Piment rouge1× pièce (10 g)
- Persil1× cuillère à soupe (5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
Comment préparer Spaghetti à l'huile et à l'ail
1. Faire cuire les pâtes dans l’eau salée comme indiqué sur le paquet.
2. Dans une poêle, mélanger l'huile d’olive avec un peu d'eau de cuisson des pâtes. Ajouter l'ail en lamelles, le persil et le piment haché (sans les graines). Mélanger et saler.
3. Faire mijoter pendant environ 7 minutes, en prenant soin de ne pas laisser dorer les ingrédients - l'ail doit rester blanc.
4. Incorporer les pâtes dans la poêle, ajouter un peu d'eau de cuisson. Bien mélanger. Verser dans des assiettes, poivrer.
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