326 kcal
15 min.
Recette pour Œufs brouillés aux tomates et oignons
5 commentaires
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25.1g
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf3× pièce (150 g)
- Tomate5× tranche (75 g)
- Oignon1× cuillère à soupe (20 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Ciboulette fraîche2× cuillère à café (5 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Œufs brouillés aux tomates et oignons
1. Hacher les oignons. Verser de l’eau bouillante sur les tomates, les peler et les couper en dés.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3. Ajouter les tomates et les faire revenir pendant 3 minutes.
4. Ajouter les œufs, les assaisonner et laisser cuire quelques minutes sans remuer. Lorsque les blancs figent, mélanger vigoureusement.
5. Déposer dans une assiette. Parsemer de ciboulette. Saler et poivrer.
Très bonne recette. J'ai ajouté des morceaux de chou rave cuits à la vapeur. Très bon avec une salade verte. Je l'ai consommé au déjeuner.
j'ai rajouté quelques champignons. Très bon 😋
C'est bon. J'ai mis de l'oignon rouge au lieu du blanc. Je l'ai consommé au dîner.
Super recette pour un bon petit déjeuner, 😉😍 je vous le recommande 👍💪
Hiii les gens je vous conseille se repas il est tellement bon est facile à faire ❤️❤️
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