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489 kcal
105 min.
Recette pour Pommes de terre farcies au four
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489 kcal
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18.0g
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Ingrédients (portions) :
2
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- Pomme de terre6× pièce (600 g)
- Yaourt nature au lait écrémé8× cuillère à soupe (200 g)
- Parmesan1.5× tranche (45 g)
- Jambon maigre30 g
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Ail2× gousse (12 g)
- Herbes et épices1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Pommes de terre farcies au four
1. Piquer les pommes de terre à la fourchette et les badigeonner d’huile d’olive. Faire cuire au four pendant 45 minutes à 190°C.
2. Couper les pommes de terre en deux puis retirer la moitié de la chair.
3. Ecraser la chair, la mélanger avec le yaourt, l'ail, la moitié du parmesan et le poivre.
4. Remettre la préparation obtenue dans les pommes de terre creusées, parsemer de jambon finement haché et de parmesan. Continuer la cuisson pendant 20 minutes environ.
5. Sortir du four et parsemer d’herbes selon votre goût.
Je croyais que le régime keto était sans glucides .
Un délice
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