434 kcal
30 min.
Recette pour Frites de légumes
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Persil20× cuillère à soupe (100 g)
- Pomme de terre1× pièce (100 g)
- Céleri branche2× pièce (90 g)
- Carotte1× pièce (85 g)
- Huile d'olive vierge3× cuillère à soupe (30 g)
- Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Herbes de Provence1× pincée (1 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Frites de légumes
1. Eplucher les légumes et les couper en bâtonnets de mêmes tailles. Les verser dans un bol puis ajouter les épices et l'huile, recouvrir d’une assiette puis secouer plusieurs fois pour que les légumes se mélangent.
2. Déposer les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four à 190/200°C pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saler.
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