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628 kcal
15 min.
Frites de halloumi et sauce tzatziki

Recette pour Frites de halloumi et sauce tzatziki

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x portion

NaN g

628 kcal

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2 kcal

627.5
Calories
28.6g
Prot.
43.9g
Lipides
28.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

4

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Halloumi20× tranche (400 g)
  • Yaourt nature au lait écrémé2.25× paquett/emballage (281.3 g)
  • Concombre0.5× pièce (192.5 g)
  • Chapelure2× verre (80 g)
  • Huile d'olive vierge6× cuillère à soupe (60 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Farine complète4× cuillère à soupe (40 g)
  • Citron vert ou Lime pulpe3× tranche (18 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Menthe fraîche1× feuille (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Frites de halloumi et sauce tzatziki

  1. 1. Râper le concombre, saupoudrer d'une pincée de sel et réserver.

  2. 2. Envelopper le halloumi avec une serviette en papier et presser l'excédent de liquide. Puis le couper en bâtonnets.

  3. 3. Rouler le fromage dans la farine, l'œuf puis la chapelure.

  4. 4. Faire frire dans l'huile d'olive chaude pendant environ 5 minutes jusqu'à coloration dorée. Mettre le tout sur une serviette en papier.

  5. 5. Égoutter le concombre et le mettre dans un bol. Ajouter l'ail, le jus de citron, la menthe hachée et l'huile d'olive.

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Auteur de la recette

Fitatu