236 kcal
15 min.
Recette pour Galettes de chou-fleur au curry
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Chou-fleur, frais ou surgelé1× portion (200 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Crème fraîche1× cuillère à café (10 g)
- Curry en poudre2× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Galettes de chou-fleur au curry
1. Râpez le chou-fleur à l'aide d'une râpe.
2. Mélangez le chou-fleur avec l'œuf et les épices.
3. Formez des galettes à l'aide d'une cuillère et déposez-les dans une poêle bien chaude.
4. Faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 8 minutes). Retournez-les très doucement car elles risquent de se briser.
5. Agrémentez-les de crème fraîche.
Je vais tester ça à l'air délicieux. Merci pour cette recette 🐬
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