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916 kcal
35 min.
Pancakes au potiron cuit au four accompagnés d’un œuf au plat

Recette pour Pancakes au potiron cuit au four accompagnés d’un œuf au plat

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x portion

NaN g

916 kcal

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1 kcal

916
Calories
37.7g
Prot.
36.0g
Lipides
119.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Potiron, cuit10× cuillère à soupe (300 g)
  • Lait demi-écrémé1× verre (250 ml)
  • Farine de blé1× verre (130 g)
  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Huile de colza2× cuillère à soupe (20 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.3× pincée (0.3 g)
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Comment préparer Pancakes au potiron cuit au four accompagnés d’un œuf au plat

  1. 1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. 2. Découpez le potiron en dés et faites-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  3. 3. Passez le potiron au blender avec le lait pour en obtenir une purée lisse.

  4. 4. Ajoutez la moitié d'œufs au potiron et mélangez le tout.

  5. 5. Tamisez la farine dans la purée, ajoutez le sel et le poivre et mélangez le tout pour en obtenir un mélange lisse.

  6. 6. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites frire les pancakes des deux cotés.

  7. 7. Faites frire les œufs restants au plat et servez avec les pancakes au potiron.

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Auteur de la recette

Fitatu