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186 kcal
20 min.
Recette pour Frites de panais au miel et aux épices
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Recette pour Frites de panais au miel et aux épices

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x portion

NaN g

186 kcal

x g

1 kcal

185.8
Calories
3.1g
Prot.
6.4g
Lipides
27.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Panais150 g
  • Miel1× cuillère à café (12 g)
  • Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
  • Persil2× cuillère à café (3 g)
  • Coriandre1× cuillère à café (3 g)
  • Cumin moulu2× pincée (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.3× pincée (0.3 g)

Comment préparer Frites de panais au miel et aux épices

recipe
  1. 1. Préchauffez le four à 210 °C. Hachez le persil très finement.

  2. 2. Épluchez le panais, lavez-le et découpez en forme de frites.

    1. 2. Épluchez le panais, lavez-le et découpez en forme de frites.
  3. 3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, le persil et toutes les autres épices.

    1. 3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, le persil et toutes les autres épices.
  4. 4. Versez la marinade ainsi préparée sur les frites et mélangez bien le tout, de préférence avec les mains.

    1. 4. Versez la marinade ainsi préparée sur les frites et mélangez bien le tout, de préférence avec les mains.
  5. 5. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et répandez les frites en une seule couche pour que la cuisson soit homogène.

    1. 5. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et répandez les frites en une seule couche pour que la cuisson soit homogène.
  6. 6. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes (pour vérifier si les frites sont prêtes, enfoncez une fourchette dans un morceaux – si elle s'enfonce facilement, vous pouvez terminer la cuisson)

    1. 6. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes (pour vérifier si les frites sont prêtes, enfoncez une fourchette dans un morceaux – si elle s'enfonce facilement, vous pouvez terminer la cuisson)
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Auteur de la recette

Fitatu