387 kcal
8 min.
Recette pour Sandwich caprese grillé
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Pain de mie3× tranche de pain (60 g)
- Laituee10× feuille (50 g)
- Tomate3× tranche (45 g)
- Mozzarella1× tranche (30 g)
- Mayonnaise1× cuillère à café (10 g)
- Beurre demi-sel1× cuillère à café (7 g)
- Sauce vinaigrette1× cuillère à café (4 g)
- Basilic frais3× feuille (3 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.3× pincée (0.3 g)
Comment préparer Sandwich caprese grillé
1. Faites griller le pain dans un grille-pain ou au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
2. En attendant, découpez la tomate et la mozzarella en tranches.
3. Étalez le beurre sur les tranches de pain grillées. Garnissez une tranche de laitue, de mozzarella, arrosez-la de vinaigre balsamique et mettez la tomate dessus.
4. Ensuite, badigeonnez la tomate de mayonnaise, assaisonnez de sel et de poivre, et ajoutez le basilic dessus.
5. Recouvrez tous les ingrédients de la deuxième tranche de pain, découpez le sandwich en deux et insérez un cure-dent au centre de chaque moitié pour que le sandwich ne se défasse pas.
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