71 kcal
20 min.
Recette pour Génoise spongieuse light sam
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Ingrédients (portions) :
8
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf4× pièce (200 g)
- Farine de blé50 g
- Canderel Sucralose10 g
- Huile de tournesol2× cuillère à café (8 g)
- Vahiné Gousses de Vanille en Poudre Sucrées3 g
- Citron, zeste2 g
- Sel de mer1× pincée (1 g)
Comment préparer Génoise spongieuse light sam
1. *Séparez le blanc des jaunes d'œuf, puis faites montè le blanc avec la pincée de sel + le sucrant
2. *dans un autre saladier, battez les jaunes d'œuf avec l huile, puis rajoutez au fouet la farine
3. *une fois les 2 mélanges prét, incorporez les blanc monté dans le jaune battu avec une spatule délicatement
4. *préparez un bain marie allant au four, puis versez l'appareil génoise dans un moule rond parsemé de papier cuisson
5. *faites cuire la génoise au bain marie dans un four chaud à 180° chaleur tournante
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