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316 kcal
20 min.
Crème de tomates au yaourt et aux croutons

Recette pour Crème de tomates au yaourt et aux croutons

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x portion

NaN g

316 kcal

x g

1 kcal

316.2
Calories
12.5g
Prot.
13.4g
Lipides
30.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate2× pièce (280 g)
  • Yaourt au lait entier, nature6× cuillère à soupe (150 g)
  • Pain complet2× tranche de pain (40 g)
  • Beurre doux1× cuillère à café (7 g)
  • Ail0.5× gousse (3 g)
  • Herbes et épices4× pincée (2 g)
  • Persil4× pincée (2 g)
  • Ciboulette fraîche4× pincée (2 g)
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Comment préparer Crème de tomates au yaourt et aux croutons

  1. 1. Ébouillantez et mondez les tomates, ensuite mixez-les bien.

  2. 2. Mettez les tomates dans une casserole et faites cuire pendant quelques minutes.

  3. 3. Ajoutez le poivre et les herbes de Provence.

  4. 4. Ajoutez le yaourt et mélangez le tout.

  5. 5. Continuez la cuisson pendant encore un instant.

  6. 6. Servez avec les croutons.

  7. 7. Pain aux herbes et à l'ail.

  8. 8. Hachez finement la ciboulette et le persil.

  9. 9. Mélangez le beurre, l’ail, la ciboulette et le persil.

  10. 10. Étalez le mélange ainsi préparé sur le pain et faites cuire au four à environ 200 °C.

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Auteur de la recette

Fitatu