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144 kcal
180 min.
Recette pour Pain au lait maison
Recette pour Pain au lait maison

Recette pour Pain au lait maison

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x portion

NaN g

144 kcal

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3 kcal

144.3
Calories
4.9g
Prot.
3.0g
Lipides
24.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

16

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Farine équitable500 g
  • Lait demi-écrémé1× verre (250 ml)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Surgères Beurre Charentes-Poitou A.O.P. Demi-Sel40 g
  • Sucre en Poudre35 g
  • L'Hirondelle Levure de Boulangerie20 g
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Pain au lait maison

  1. 1. Mélanger la farine, le sucre, la levure.

  2. 2. Ajouter la levure bien émietté

  3. 3. Dans le robot, laisser la pâte se former en ajoutant petit à petit le lait tiède (faire chauffer 30sec au micro-ondes).

  4. 4. Ajouter l'œuf

  5. 5. Ajouter le beurre en morceaux

  6. 6. Laisser reposer 1h30 minimum

  7. 7. Dégazer la pâte

  8. 8. Former des pâtons et laisser reposer une bonne heure encore

  9. 9. Badigeonner d'un jaune d'œuf et enfourner, dans un four chaud, à 180° pendant 20 à 25min

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Auteur de la recette

Melanie