550 kcal
50 min.
Recette pour Soupe au fromage, aux carottes et pommes de terre
0 commentaires
NaN g
550 kcal
1 kcal
549.7
18.2g
34.8g
37.2g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Bouillon végétal2× verre (500 g)
- Pomme de terre2.5× pièce (250 g)
- Crème fraîche12× cuillère à soupe (240 g)
- Carotte1.5× pièce (127.5 g)
- Edam3× tranche (90 g)
- Poireau0.5× pièce (55 g)
- Oignon0.5× pièce (52.5 g)
- Persil2× cuillère à soupe (10 g)
- Huile de colza1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Comment préparer Soupe au fromage, aux carottes et pommes de terre
1. Lavez et épluchez les légumes. Découpez les pommes de terre, l'oignon et les carottes en petits dés et le poireau en mi-tranches. Découpez le fromage en dés.
2. Faites chauffer de l’huile dans une casserole et faites-y revenir l’oignon.
3. Versez le bouillon dans la casserole avec les oignons et portez-le à ébullition.
4. Ajoutez la crème fraîche, les pommes de terre et les carottes et faites cuire à feu moyen et à couvert pendant 12 minutes.
5. Ajoutez le fromage et le poireau et faites cuire le tout jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
6. Assaisonnez de sel, de poivre et de persil.
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.