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724 kcal
30 min.
Patates douces au bacon et aux œufs

Recette pour Patates douces au bacon et aux œufs

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x portion

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724 kcal

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723.7
Calories
37.9g
Prot.
53.5g
Lipides
21.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf3× pièce (150 g)
  • Patate douce0.5× pièce (115 g)
  • Bacon de porc sans os1× portion (100 g)
  • Huile de colza1× cuillère à soupe (10 g)
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Comment préparer Patates douces au bacon et aux œufs

  1. 1. Faites cuire la patate douce à l'eau pendant 15 minutes.

  2. 2. Faites chauffer l’huile dans une poêle.

  3. 3. Découpez la patate douce en barrettes épaisses, enveloppez-les dans du bacon et faites-les frire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Ensuite laissez-les mijoter pendant 5 minutes à couvert.

  4. 4. Faites frire les œufs et servez-les avec les patates douces.

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Auteur de la recette

Fitatu