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421 kcal
15 min.
Œufs brouillés au saumon et à la ciboulette

Recette pour Œufs brouillés au saumon et à la ciboulette

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421 kcal

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1 kcal

421.2
Calories
32.6g
Prot.
30.1g
Lipides
4.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf3× pièce (150 g)
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Poisson gras, frais ou surgelé0.5× portion (60 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Œufs brouillés au saumon et à la ciboulette

  1. 1. Fouettez les œufs dans un bol, assaisonnez avec du sel et du poivre.

  2. 2. Épluchez l’oignon et découpez-le en petits dés.

  3. 3. Découpez le saumon en dés et faites-le frire avec l’oignon dans l’huile d’olive pendant quelques minutes.

  4. 4. Versez le mélange d'œufs et faites-le cuire pendant quelques minutes, en mélangeant. Ajoutez la ciboulette et le basilic.

  5. 5. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

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Auteur de la recette

Fitatu