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361 kcal
10 min.
Œufs au plat au jambon de Parme et à la ciboulette

Recette pour Œufs au plat au jambon de Parme et à la ciboulette

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x portion

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361 kcal

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2 kcal

361
Calories
32.2g
Prot.
25.4g
Lipides
0.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Jambon2× tranche (70 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Œufs au plat au jambon de Parme et à la ciboulette

  1. 1. Découpez le jambon de Parme en dés et faites-le revenir dans l’huile.

  2. 2. Cassez les œufs et glissez-les doucement sur le jambon. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon le goût.

  3. 3. Saupoudrez les œufs de ciboulette.

  4. 4. Faites frire le tout pendant quelques minutes.

  5. 5. Servez les œufs avec du basilic frais.

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Auteur de la recette

Fitatu