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423 kcal
25 min.
Recette pour Saumon au brocoli et à la mozzarella

Recette pour Saumon au brocoli et à la mozzarella

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x portion

NaN g

423 kcal

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2 kcal

422.8
Calories
37.4g
Prot.
28.2g
Lipides
2.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Poisson gras, frais ou surgelé1× portion (120 g)
  • Brocoli, frais ou surgelé1× portion (100 g)
  • Mozzarella1.5× tranche (45 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)

Comment préparer Saumon au brocoli et à la mozzarella

  1. 1. Faites cuire les brocolis dans de l'eau légèrement salée pour qu’ils soient « al dente ». Ensuite égouttez-les.

  2. 2. Lavez le saumon et découpez-le en dés. Ensuite, assaisonnez-le (avec du sel, du poivre et des herbes de Provence). Faites-le revenir dans l’huile d’olive et ajoutez le brocoli divisé en fleurets.

  3. 3. Graissez un plat à four avec de l'huile d'olive, déposez-y le poisson et le brocoli. Râpez la mozzarella sur le dessus et mettez le plat au four préchauffé à 180 °C. Faites-le cuire pendant environ 15 minutes.

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Auteur de la recette

Fitatu