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421 kcal
25 min.
Poisson rôti au beurre persillé

Recette pour Poisson rôti au beurre persillé

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x portion

NaN g

421 kcal

x g

2 kcal

420.6
Calories
25.7g
Prot.
34.8g
Lipides
1.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Poisson gras, frais ou surgelé1× portion (120 g)
  • Beurre1× cuillère à soupe (18 g)
  • Citron2× tranche (12 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Persil1.5× cuillère à soupe (7.5 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)

Comment préparer Poisson rôti au beurre persillé

  1. 1. Arrosez les filets de poisson de jus de citron et assaisonnez-les avec du poivre, du sel et des herbes de Provence.

  2. 2. Faites chauffer le beurre et mélangez-le avec le persil haché. Ajoutez du poivre, du romarin et un petit peu de sel.

  3. 3. Graissez les feuilles d’aluminium avec de l’huile et placez les filets de poisson dessus. Recouvrez-les de beurre persillé.

  4. 4. Enveloppez-les bien dans des feuilles d’aluminium et faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 200 °C.

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Auteur de la recette

Fitatu