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757 kcal
15 min.
Recette pour Salade César au parmesan
5,0
1 commentaires
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757 kcal
3 kcal
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62.0g
3.3g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet1.25× portion (125 g)
- Fromage à pâte dure1.5× tranche (45 g)
- Bacon fumé désossé3× tranche (30 g)
- Laitue25 g
- Yaourt nature au lait écrémé1× cuillère à soupe (25 g)
- Mayonnaise1× cuillère à soupe (25 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
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Comment préparer Salade César au parmesan
1. Râpez l’ail et la moitié du parmesan à l'aide d’une râpe. Ajoutez le yaourt et la mayonnaise, une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien le tout.
2. Déchirez la laitue (de préférence la laitue romaine) en morceaux. Découpez le reste du fromage en fines tranches. Découpez le poulet en lanières, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’origan.
3. Découpez le bacon en dés et faites-le frire dans une poêle sèche. Ensuite, retirez-le de la poêle. Ajoutez de l’huile d’olive et faites frire le poulet.
4. Ajoutez le reste de la graisse de friture à la sauce.
5. Mélangez bien la sauce avec la salade, placez le poulet et le bacon dessus.
Note de l'utilisateur
5,0
(1)Mes évaluations
Nicolas
14 May 2023
Juste parfait👍👍
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Auteur de la recette
Fitatu