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610 kcal
20 min.
Dinde à la sauce aux amandes

Recette pour Dinde à la sauce aux amandes

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x portion

NaN g

610 kcal

x g

2 kcal

609.6
Calories
36.4g
Prot.
47.9g
Lipides
9.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Dinde1.25× portion (125 g)
  • Chou-fleur, frais ou surgelé75 g
  • Lait demi-écrémé4× cuillère à soupe (48 ml)
  • Crème >= 30% MG épaisse rayon2× cuillère à soupe (48 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Amande0.75× poignée (18.8 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Dinde à la sauce aux amandes

  1. 1. Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau légèrement salée.

  2. 2. Faites griller les flocons d’amandes (si vous avez les amandes entières, hachez-les) pendant 2 minutes dans une poêle en téflon sèche.

  3. 3. Faites revenir la dinde dans l’huile, ajoutez le lait, la crème fraîche et les amandes grillées. Faites mijoter le tout à couvert pendant environ 15 minutes.

  4. 4. Servez la viande dans la sauce aux amandes accompagnée de chou-fleur.

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Auteur de la recette

Fitatu