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818 kcal
20 min.
Recette pour Poulet à la sauce tartare accompagné de brocolis
4,0
1 commentaires
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33.1g
73.5g
4.2g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet1.25× portion (125 g)
- Brocoli, frais ou surgelé75 g
- Mayonnaise3× cuillère à soupe (75 g)
- Concombre mariné20 g
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Oignon0.5× cuillère à soupe (10 g)
- Citron1× tranche (6 g)
- Moutarde0.5× cuillère à café (5 g)
- Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
- Ail0.5× gousse (3 g)
- Ciboulette fraîche1× cuillère à café (2.5 g)
- Persil1× cuillère à café (1.5 g)
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Comment préparer Poulet à la sauce tartare accompagné de brocolis
1. Découpez le poulet en dés, saupoudrez de sel et de poivre et faites-le frire dans l’huile.
2. Servez avec la sauce tartare et les brocolis cuits.
3. Sauce tartare:
4. Hachez finement le concombre mariné, l’oignon, l’ail, la ciboulette et le persil.
5. Mélangez bien la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
6. Ajoutez les légumes hachés et les herbes et mélangez bien le tout.
Note de l'utilisateur
4,0
(1)Mes évaluations
Nicolas
29 Apr 2023
J'ai rajouté du riz complet et riz rouge, et j'ai remplacé la mayonnaise par du fromage blanc ! Delicieux
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.
Auteur de la recette
Fitatu