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360 kcal
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Recette pour Œufs brouillés aux graines de citrouille, à la mozzarella et aux épinards

Recette pour Œufs brouillés aux graines de citrouille, à la mozzarella et aux épinards

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2 kcal

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Calories
21.1g
Prot.
29.1g
Lipides
3.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
  • Mozzarella1× tranche (30 g)
  • Beurre2× cuillère à café (14 g)
  • Graines de citrouille1× cuillère à café (5 g)
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Comment préparer Œufs brouillés aux graines de citrouille, à la mozzarella et aux épinards

  1. 1. Faites chauffer la moitié du beurre dans une poêle et transférez-y les épinards lavés. Faites-les mijoter jusqu'à ce qu’ils réduisent de volume.

  2. 2. Ajoutez le reste du beurre, cassez les œufs dedans, ajoutez le fromage émietté, une pincée de sel et de poivre.

  3. 3. Ajoutez les graines de citrouille aux œufs brouillés.

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Auteur de la recette

Fitatu