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Recette pour Œufs brouillés aux épinards et au bacon

Recette pour Œufs brouillés aux épinards et au bacon

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1 kcal

380.2
Calories
26.7g
Prot.
30.0g
Lipides
5.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf6× pièce (300 g)
  • Épinard, frais ou surgelé4× poignée (100 g)
  • Lait demi-écrémé5× cuillère à soupe (60 ml)
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Bacon fumé désossé3× tranche (30 g)
  • Beurre1× cuillère à soupe (18 g)
  • Herbes et épices4× cuillère à café (12 g)
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Comment préparer Œufs brouillés aux épinards et au bacon

  1. 1. Dans une poêle, faites fondre une cuillère à soupe de beurre.

  2. 2. Ajoutez l’oignon finement haché au beurre chaud et faites-le revenir jusqu'à ce qu’il soit doré.

  3. 3. Ajoutez les feuilles d'épinards et faites cuire jusqu'à ce qu’elles deviennent ramollies.

  4. 4. Cassez les œufs dans la poêle et remuez doucement.

  5. 5. Quand les œufs commencent à devenir fermes, ajoutez un petit peu de lait et continuez à les faire cuire pendant un instant.

  6. 6. Transférez les œufs brouillés dans une assiette.

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Auteur de la recette

Fitatu