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389 kcal
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Recette pour Omelette au brocoli, aux champignons de Paris et au fromage à pâte dure

Recette pour Omelette au brocoli, aux champignons de Paris et au fromage à pâte dure

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2 kcal

389.4
Calories
27.8g
Prot.
29.7g
Lipides
2.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf4× pièce (200 g)
  • Fromage à pâte dure2.5× tranche (75 g)
  • Champignons de Paris0.5× pièce (60 g)
  • Brocoli, frais ou surgelé0.5× portion (50 g)
  • Petits pois, frais, surgelés ou en boite0.75× cuillère à soupe (18.8 g)
  • Beurre1× cuillère à soupe (18 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Omelette au brocoli, aux champignons de Paris et au fromage à pâte dure

  1. 1. Divisez le brocoli en fleurets et faites-le cuire dans de l'eau salée pendant 10 minutes.

  2. 2. Hachez finement les champignons de Paris.

  3. 3. Dans un bol, fouettez les œufs avec les épices, les champignons de Paris et les petits pois.

  4. 4. Égouttez le brocoli et ajoutez-le au reste d'ingrédients. Remuez doucement le mélange et versez-le dans une poêle chaude.

  5. 5. Faites cuire l’omelette pendant quelques minutes des deux cotés.

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Auteur de la recette

Fitatu