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960 kcal
25 min.
Recette pour Salade au saumon rôti
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Passez à Fitatu PremiumNaN g
960 kcal
2 kcal
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29.5g
89.2g
7.6g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Saumon élevage0.75× pièce (112.5 g)
- Tomates Cerises au Jus7× cuillère à soupe (105 g)
- Avocat3.5× cuillère à soupe (70 g)
- Huile d'olive vierge6× cuillère à soupe (60 g)
- Roquette1× poignée (25 g)
- Fromage type Feta, au lait de vache0.75× tranche (22.5 g)
- Citron1.5× tranche (9 g)
- Aneth frais8× pincée (8 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Salade au saumon rôti
1. Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Déposez le saumon lavé et séché (à l’aide du sopalin), sur la plaque de cuisson. Enduisez-le d'huile d'olive (1/3 de la quantité indiquée dans la liste des ingrédients), assaisonnez-le de sel et de poivre, et placez un citron dessus. Enfournez-le pendant environ 15 à 20 minutes.
3. Dans une assiette, déposez la roquette, les tomates cerises découpées en deux et l'avocat découpé en tranches.
4. Mélangez l’huile d’olive avec le sel, le poivre et l'aneth hachée et versez la sauce sur la salade.
5. Placez le saumon rôti au milieu de la salade et saupoudrez le tout de feta.
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