Recette pour Boules d'avocat, œuf et bacon

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412 kcal

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3 kcal

412.1

Calories

32.3g

Prot.

41.0g

Lipides

0.7g

Gluc.

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Comment préparer Boules d'avocat, œuf et bacon

1. Faites cuire les œufs à moitié durs, puis laissez-les refroidir.
2. Épluchez l'avocat et découpez-le en deux. Dénoyautez-le et retirez la chair. Écrasez la chair d’avocat et les œufs à la fourchette, en ajoutant le sel et le poivre. Formez les boules et mettez-les au frigo.
3. Faites cuire les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce que la graisse soit fondue et que le bacon devienne plus croustillant. Hachez le bacon finement. Enrobez les boules dans la « croûte » de bacon.

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Fitatu