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Recette pour Courgette au bacon, œuf au plat et graines de citrouille

Recette pour Courgette au bacon, œuf au plat et graines de citrouille

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x portion

NaN g

484 kcal

x g

2 kcal

484.2
Calories
29.9g
Prot.
45.7g
Lipides
5.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Courgette1× pièce (250 g)
  • Bacon fumé désossé100 g
  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Laitue45 g
  • Graines de citrouille3× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)

Comment préparer Courgette au bacon, œuf au plat et graines de citrouille

  1. 1. Découpez la courgette en tranches. Saupoudrez-la de sel et laissez dans une passoire pendant 10 minutes.

  2. 2. Dans une poêle à griller, faites chauffer de l’huile. Faites griller la courgette de deux côtés.

  3. 3. Lavez la laitue et déposez-la dans les assiettes. Placez la courgette dessus.

  4. 4. Faites frire le bacon et mettez-le de côté. Ensuite, découpez-le en morceaux. Faites frire les œufs au plat dans la même poêle.

  5. 5. Placez les œufs au plat sur la courgette et saupoudrez de morceaux de bacon. Assaisonnez les œufs avec du sel et du poivre.

  6. 6. Faites griller les graines de citrouille dans une poêle sèche. Saupoudrez le plat de ces graines.

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Auteur de la recette

Fitatu