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50 min.
Recette pour Petits cheesecakes aux fraises dans les ramequins

Recette pour Petits cheesecakes aux fraises dans les ramequins

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x portion

NaN g

249 kcal

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1 kcal

248.7
Calories
12.6g
Prot.
18.8g
Lipides
5.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Fromage blanc battu 40% MG/MS nature1.5× pièce (150 g)
  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Fraises, fraîches ou surgelées3× pièce (45 g)
  • Érythritol3× cuillère à soupe (30 g)
  • Beurre1× cuillère à soupe (18 g)
  • Farine de noix de coco2× cuillère à café (12 g)
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Comment préparer Petits cheesecakes aux fraises dans les ramequins

  1. 1. Sortez les œufs et le fromage blanc préalablement pour qu'ils soient à la température ambiante.

  2. 2. Faites fondre le beurre au bain-marie et laissez-le refroidir.

  3. 3. Moulez le fromage deux fois. Ensuite, ajoutez la farine et le beurre refroidi. Mélangez le tout.

  4. 4. Découpez les fraises en tranches.

  5. 5. Mixez les œufs avec l’érythritol pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez-les en portions au mélange de fromage. Pour terminer, ajoutez les fraises et mélangez le tout très doucement.

  6. 6. Versez le mélange dans des ramequins et faites cuire au four pendant 35 minutes à 150 °C Après la cuisson, laissez les petits cheesecakes refroidir pendant une dizaine de minutes ou plus.

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Auteur de la recette

Fitatu