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108 kcal
10 min.
Rôti de boeuf au four

Recette pour Rôti de boeuf au four

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108 kcal

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1 kcal

107.7
Calories
10.3g
Prot.
7.0g
Lipides
1.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

12

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Rôti de boeuf1× paquett/emballage (600 g)
  • Oignon165 g
  • Eau0.5× verre (125 ml)
  • Président Beurre doux gastronomique 250 g20 g
  • Ail2× gousse (12 g)
  • Sel fin ou gros1× cuillère à café (5.5 g)
  • Poivre moulu2× pincée (2 g)
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Comment préparer Rôti de boeuf au four

  1. 1. Préchauffez le four à 210°.

  2. 2. Placez le rôti dans un plat allant au four.

  3. 3. Épluchez l'ail.

  4. 4. Faites quelques trous dans le rôti, à l'aide de la pointe d'un couteau, et placez-y les gousses d'ail entières

  5. 5. Parsemez de noix de beurre le rôti puis parsemez de sel et de poivre. Mettre un petit peu d'eau.

  6. 6. Enfournez pendant 20 minutes pour un rôti saignant, 30 minutes et plus pour un rôti bien cuit.

  7. 7. Accompagnez le rôti de légumes de saison.

  8. 8. Recette trouvée sur Fourchette et Bikini.fr

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