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394 kcal
30 min.
Soupe de haricots verts

Recette pour Soupe de haricots verts

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x portion

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394 kcal

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393.7
Calories
22.1g
Prot.
19.7g
Lipides
27.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Haricots Verts2× verre (260 g)
  • Eau1× verre (250 ml)
  • Yaourt nature au lait écrémé6× cuillère à soupe (150 g)
  • Soupe de légumes, tout type0.5× petit bol (125 g)
  • Fromage à pâte dure1× tranche (30 g)
  • Sel de mer3× pincée (3 g)
  • Persil2 g
  • Poivre moulu2× pincée (2 g)
  • Feuille de laurier2× portion (2 g)

Comment préparer Soupe de haricots verts

  1. 1. Faites cuire les haricots verts dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  2. 2. Ajoutez le yaourt mélangé avec le fromage à pâte dure râpé.

  3. 3. Assaisonnez selon le goût et saupoudrez le tout de persil.

  4. 4. Bouillon végétal

  5. 5. Découpez les légumes finement et recouvrez-les d'eau froide.

  6. 6. Ajoutez le poivre et la feuille de laurier.

  7. 7. Faites cuire à petit feu pendant 2 heures.

  8. 8. À la fin de la cuisson, salez selon votre goût et passez au tamis.

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Auteur de la recette

Fitatu