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515 kcal
45 min.
Poulet au four aux amandes et aux olives

Recette pour Poulet au four aux amandes et aux olives

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x portion

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515 kcal

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2 kcal

515
Calories
41.4g
Prot.
35.0g
Lipides
6.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet125 g
  • Citron1× pièce (60 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Amande1× poignée (25 g)
  • Olives6× pièce (18 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu2× pincée (2 g)
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Comment préparer Poulet au four aux amandes et aux olives

  1. 1. Lavez la poitrine de poulet, saupoudrez-la de sel et de poivre. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites revenir le poulet pendant 4 minutes de chaque côté.

  2. 2. Passez les amandes et les olives au blender. Mélangez-les avec un œuf, une cuillère à soupe de jus de citron, assaisonnez avec du sel et du poivre.

  3. 3. Placez le poulet dans un plat à four, versez le mélange d'amandes et d'olives dedans.

  4. 4. Faites cuire au four pendant 30 minutes à 190 °C.

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Auteur de la recette

Fitatu