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395 kcal
25 min.
Recette pour Poisson aux poireaux et choux de Bruxelles accompagné de blé noir

Recette pour Poisson aux poireaux et choux de Bruxelles accompagné de blé noir

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x portion

NaN g

395 kcal

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1 kcal

395.1
Calories
33.6g
Prot.
12.8g
Lipides
33.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Choux de Bruxelles, frais ou surgelés9× pièce (153 g)
  • Morue1.25× portion (125 g)
  • Poireau0.5× pièce (55 g)
  • Blé noir2× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Citron1× tranche (6 g)
  • Basilic frais3× feuille (3 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Romarin séché1× pincée (1 g)

Comment préparer Poisson aux poireaux et choux de Bruxelles accompagné de blé noir

  1. 1. Saupoudrez le filet de sel, de poivre, de romarin et de basilic. Ensuite, mettez-le dans l'eau bouillante et faites-le cuire.

  2. 2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez le poireau découpé en rondelles. Faites mijoter à feu doux pendant quelques minutes.

  3. 3. Mettez le poisson cuit dans une assiette, arrosez-le de jus de citron et placez le poireau dessus.

  4. 4. Servez avec le blé noir cuit et les choux de Bruxelles.

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Auteur de la recette

Fitatu